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轻工学报

CSTPCD

北大核心

Journal of Light Industry

主办单位：郑州轻工业大学

国际刊号：2096-1553

地址：河南省郑州市科学大道136号

国内刊号：41-1437/TS

出版周期：双月刊

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文献量3298

被引量19471

基金论文量2006

影响因子：1.7(中信所引证报告)

期刊简介文献出版征稿启事会议新闻学术视频短视频主编风采

2017年第01期

共 15 条文献

食品科学与工程

聚焦营养与健康，创新发展海洋食品产业朱蓓薇

1-6

金属离子对鲫鱼蛋白－D－木糖美拉德反应产物抗氧化活性的影响章银良，庞丹洋，卢慢慢，蔡亚玲

7-12

鳗鳅与泥鳅营养成分分析郭霄旭，姜启兴，陈晓东，许艳顺，于沛沛，夏文水

13-20

响应面法优化非油炸即食牡蛎的微波－热风干燥研究丘华，李昊，崔妍妍，梁敏

21-27

烟草化学

烟草等温吸湿线和净等量吸附热的研究张峻松，李皓，霍现宽，崔凯，侯鹏娟，李强，马骥，李树恒，李俊

28-34

HPLC-DAD法检测卷烟滤嘴中挥发性羰基化合物及其截留效率研究余晶晶，潘立宁，王癉，赵晓东，蔡君兰，张晓兵，谢复炜

35-42,64

不同类型卷烟纸浆原料的热裂解产物分析张国强，毛多斌，黄朝章，李跃锋，张颖璞，陈笃建

43-49,102

多孔葛根颗粒的制备及其在卷烟中的应用王猛，凌军，韦克毅，颜克亮，蔡波，周国福

50-57

材料与化学工程

壳聚糖－聚乙烯醇复合水凝胶对水体和土壤中总砷的吸附性能研究张肖静，庞龙，何领好，王明花，陈砚，张治红

58-64

纳米复合双层防垢涂层的制备及其性能研究王林，陈晔

65-71