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轻工学报

CSTPCD

北大核心

Journal of Light Industry

主办单位：郑州轻工业大学

国际刊号：2096-1553

地址：河南省郑州市科学大道136号

国内刊号：41-1437/TS

出版周期：双月刊

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文献量3298

被引量19471

基金论文量2006

影响因子：1.7(中信所引证报告)

期刊简介文献出版征稿启事会议新闻学术视频短视频主编风采

2023年第03期

共 15 条文献

食品与生物工程

5种新疆特色植物色素的理化特性及其降解动力学研究宋丽军，龙勇益，李中旭，刘世琦，张丽，孙江怡

1-10

一种基于深度学习的苦味肽精准预测方法杨学冬，韩丽君，王榕，王宏伟，王晓

11-16

介质阻挡放电等离子体对单增李斯特菌的杀灭效果及作用机制研究王博华，薛冬，董闪闪，白艳红

17-24,54

基于GC-IMS联用技术分析不同干燥方式对香椿挥发性成分的影响孟克迪，张国治，王赵改，史冠莹

25-34

两种市售香椿茶主要活性成分、抗氧化活性及挥发性成分的对比分析赵甜甜，张国治，王赵改，蒋鹏飞

35-45

超临界CO2萃取富硒百香果籽油的工艺研究张晗，周利琴，刘志国，刘胜林，廖丹葵

46-54

植物多糖降解方法及降解产物特性研究进展冀晓龙，郭建行，田静源，马科，刘延奇

55-62

加热卷烟

纤维吸湿特性与加热卷烟专用再造烟叶涂布性能适配性研究赖炜扬，付丽丽，张柯，郑泉兴，毛娟芳，刘秀彩，林强，李斌

63-72

低氧加热状态下温度对加热卷烟用再造烟叶热转化的影响张柯，付丽丽，王诗雨，张齐，张展，雷萍，吴金凤，李斌

73-80

滤嘴通风对加热卷烟气溶胶物理特性及其温度的影响崔华鹏，孟璠，陈黎，樊美娟，黄龙，李峰，张晓兵，刘绍锋

81-86