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轻工学报

CSTPCD

北大核心

Journal of Light Industry

主办单位：郑州轻工业大学

国际刊号：2096-1553

地址：河南省郑州市科学大道136号

国内刊号：41-1437/TS

出版周期：双月刊

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文献量3298

被引量19471

基金论文量2006

影响因子：1.7(中信所引证报告)

期刊简介文献出版征稿启事会议新闻学术视频短视频主编风采

2022年第04期

共 16 条文献

食品与生物工程

阿曲霉接菌发酵普洱茶的研究刘琨毅，王利妍，安江珊，罗慧，王兴华，马燕，吕才有，赵明

1-9

基于光胁迫粘红酵母合成高值化类胡萝卜素发酵条件优化张志平，段乃心，魏湘楠，段晨阳，宋丽丽，魏涛

10-17

娄地青霉和纳地青霉对发酵鸭肉制品理化特性和微观结构的影响孙萍，王梦曼，王淑玲，孙京新，苗春伟，黄河，戴爱国，张晶

18-25

离子液体双水相体系结合UPLC检测食醋中杂环胺的方法李敏，徐东明，杨钰雯，贺姗姗，齐改改

26-33

新型冠状病毒N蛋白的原核表达与纯化樊志浩，李玉林，张恒，王旭东，王云龙

34-40

荧光传感分析法在抗生素残留检测中的应用研究进展岳晓月，李妍，周子君，白艳红

41-48,57

青少年足球运动员营养失衡问题研究进展勾玉铎，花楷

49-57

烟草科学与工程

通风分配对主流烟气代表性酚类香味成分释放量的影响王冰，范忠，李河霖，刘绍峰，陈志燕，刘鸿，彭斌，蔡君兰

58-65

改性GPA降低纸-醋二元复合滤棒卷烟主流烟气中苯酚释放量的研究王宜鹏，韩龙洋，孙学辉，孙培健，杨松，贾云祯，张晓兵，聂聪

66-72

活性炭滤嘴对卷烟主流烟气中香味成分截留规律的影响胡超，吴东川，务文涛，吕阳波，宋凌勇，潘海洋，李志华，张峻松

73-80