中国果菜文献汇览

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1乳酸菌接种发酵泡菜工艺研究周佳，龙思伊，仝静雯，王超楠，冯静，李秀文，田宝霞果蔬加工1-6

2芒果汁饮料的复合稳定剂配方研究马寅斐，王文洁，赵岩，和法涛，朱风涛果蔬加工7-10

3复合蔬菜发酵的工艺研究罗红霞，张杏媛，王建，林少华，贾红亮果蔬加工11-14

4高效液相色谱串联质谱法检测绿茶中的非法添加剂孔雀石绿刘超，景赞，邹沫君，黄志勇，冯慧质量控制15-18

5新疆高原香蒜生长的适宜海拔及品种筛选试验王纯武，牛新霞，刘宇，雷芙蓉，鲜开梅，贾尔恒·伊力亚斯，肖春燕质量控制19-23,26

6西兰花叶面积与花球产量关系研究毕玉根，许谦，郑雪起质量控制24-26

7有性杂交结合胚挽救在无核葡萄育种上的应用梁树乐，李林，刘少杰，迟晓红，阎立江质量控制27-29

8葡萄多酚的生理活性及提取方法研究进展牟萍，王兆升，范祺，张明，杨立风，马超，吴茂玉综合利用30-35,45

9生姜营养价值及加工应用研究进展陈艳，杜红霞综合利用36-38

10蔬菜流通环节免征增值税的经济分析邓海锋产业发展39-41,72

11我国农产品流通模式及发展方向王春燕，赵长盛，东莎莎，苏娟产业发展42-45

12基于经济学角度的设施蔬菜产业发展分析郝宏伟，杨怀卿，杨华产业发展46-49

13董口镇甜瓜产业现状及发展对策刘力榕产业发展50-52

14白银市核桃产业存在问题及发展对策李小娥产业发展53-55

15西兰花病害防治措施分析刘宗陈，马爱民，陈名蔚，王峰，许明，潘国云，陆亚琴果蔬博览56-59

16设施土壤修复及病虫害绿色防控技术柴贵贤，张仲保果蔬博览60-62

17冬春季黄瓜穴盘育苗操作要点张志刚，李瑞云，马宾生，郑启功，王福建，魏民，王迎杰，张硕果蔬博览63-66,78

18罗庄区地力培肥的措施分析赵敬美果蔬博览67-69

19成龄板栗插皮腹接嫁接技术刘洋，王丽英，郑文美，郭江栽培技术70-72

20草菇的营养价值及设施栽培技术臧传江，许念芳，舒锐，焦健，李晓龙栽培技术73-74,84