搜索
文献
期刊
活动
资讯
视频
题名
题名
作者
作者单位
关键词
摘要
刊名
基金
中图分类号
高级检索
|
专业检索
登录
中
En
站点导航
首页
期刊
全部期刊
优先出版
征稿信息
投稿中心
期刊加盟
文献
文献检索
最新上线
精选推荐
精品栏目
文献排行
文献汇览
活动
会议
资讯
新闻
视频
学术视频
短视频
服务
采编系统
投稿工具
智能排版
期刊分析
参考文献校验
行业库
疑难病误诊误治防范数据库
管理规范
首页
>
期刊
>
中国果菜
获奖情况
山东省优秀科技期刊
中国学术期刊光盘版收入期刊
中文科技期刊数据库收录期刊
中国果菜
China Fruit & Vegetable
分享
主办单位
:
中华全国供销合作总社济南果品研究所
国际刊号
:
1008-1038
地址
:
山东省济南市燕子山小区东路24号
国内刊号
:
37-1282/S
出版周期
:
月刊
查看更多
文献量
8169
被引量
23650
基金论文量
0
影响因子:
1.45
(中信所引证报告)
期刊简介
文献出版
征稿启事
会议
新闻
学术视频
短视频
主编风采
正式出版 · 2020年第09期
2020年第09期
共
23
条文献
流通保鲜
不同包装保鲜方式对鸭梨贮运品质的影响研究
李继兰,郁网庆,宋烨,张鑫,公维敏,周大森
1-5
云南典型干湿气候下红色沙梨果实生长动态变化研究
李永芳,苏俊,舒群,何英云,王鹏云,张建祥,陈霞
6-9,13
我国气调贮藏技术在果蔬上的应用现状及展望
刘新美,孙璐
10-13
果蔬加工
板栗壳原花青素-介孔二氧化硅纳米颗粒复合体的制备工艺优化
王鑫,李浩楠,郑丽婷,雷嗣超,涂芬,董锡鹏,杨芳
18-23
黄秋葵籽乳制品的工艺研究
东莎莎,王春燕,于斌
24-27,39
辣椒红色素提取、纯化方法研究进展
林佳璐,徐贞贞,廖小军,赵靓
28-35
我国山楂加工产业的现状及发展建议
高远,张立军
36-39
综合利用
益生菌在发酵果蔬汁中的研究进展
张鑫,刘光鹏,宋烨,李继兰,周大森
40-45
质量控制
玫瑰蜜低醇桃红葡萄酒香气物质组成及酿酒酵母对其的影响
徐晴芳,王华艳,陆开祥,苏海泽,蔡建
49-55
红枣分子标记技术应用研究进展
薄璇,侯艳霞,常宁
56-60