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中国果菜
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中国果菜
China Fruit & Vegetable
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主办单位
:
中华全国供销合作总社济南果品研究所
国际刊号
:
1008-1038
地址
:
山东省济南市燕子山小区东路24号
国内刊号
:
37-1282/S
出版周期
:
月刊
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文献量
8169
被引量
23650
基金论文量
0
影响因子:
1.45
(中信所引证报告)
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正式出版 · 2024年第03期
2024年第03期
共
16
条文献
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环形热管蓄冷保温箱空载均温性能研究
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鱼腥草保鲜加工技术研究进展
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质量控制
浓缩苹果汁中嗜酸耐热菌的分离鉴定及菌群特性研究
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鸡皮果-百香果复合饮料的研制及抗氧化性研究
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藕片热泵干燥工艺优化及全藕粉品质评价
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发酵石榴酒中非酿酒酵母菌的筛选及风味分析
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