摘要：试验旨在基于网络药理学方法探讨白头翁主要活性成分防治细菌性肠炎的作用机制.通过TCMSP及SwissADME数据库筛选白头翁的主要活性成分,从TCMSP、SwissTarget和PharmMapper数据库收集其作用靶点,借助GeneCard、DisGeNET和OMIM数据库获取细菌性肠炎靶点,借助STRING数据库和Cytoscape软件构建蛋白质相互作用(PPI)网络并筛选核心靶点.使用DAVID数据库进行基因本体论(GO)功能注释和京都基因与基因组百科全书(KEGG)通路富集分析,并采用AutoDock Vina进行分子对接验证.结果显示,白头翁的主要活性成分包括异鼠李素、金鱼草素等10种,共筛选到核心靶点64个,其中关键靶点涉及肿瘤蛋白53(TP53)、表皮生长因子受体(EGFR)、蛋白激酶B1(AKT1)、SRC原癌基因(SRC)、信号转导与转录激活因子3(STAT3)、热休克蛋白90α家族A类成员1(HSP90AA1)和肿瘤坏死因子(TNF).KEGG通路富集分析表明,核心靶点主要参与磷脂酰肌醇3激酶-蛋白激酶B(PI3K-Akt)、丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)、叉头框蛋白O亚家族(FoxO)等信号通路.分子对接表明,异鼠李素等活性成分与关键靶点具有较强的结合能力.研究表明,白头翁可能通过异鼠李素、金鱼草素等多种活性成分,作用于TNF、EGFR、AKT1等关键靶点,调控PI3K-Akt、MAPK、FoxO等信号通路,进而发挥抗炎、抗凋亡及调节自噬等作用,从而实现对细菌性肠炎的防治.

摘要：试验旨在探究低蛋白饲粮中双低菜粕替代豆粕对仔猪生长性能的影响.试验1选取240头体重(10.75±0.51)kg的"杜×长×大"断奶仔猪,随机分为5组,每组6个重复,每个重复8头,对照组(1组)饲喂基础饲粮,2组～5组分别在基础饲粮中添加4％、8％、12％和16％的双低菜粕.预试期3d,正式试验期14 d.试验2选取240头体重(21.34±0.63)kg的"杜×长×大"仔猪,试验设计及试验分组同试验1.预试期3d,正式试验期20d.结果显示,不同批次双低菜粕的粗脂肪(EE)和蛋白溶解度变异系数(CV)较大.与豆粕相比,双低菜粕的干物质(DM)、EE、粗纤维(CF)含量显著提高(P＜0.05),粗蛋白(CP)和蛋白溶解度显著降低(P＜0.05).试验1中,双低菜粕替代豆粕对仔猪末重、平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G)无显著影响(P＞0.05).试验2中,双低菜粕替代豆粕对仔猪末重、ADFI、ADG和F/G无显著影响(P＞0.05);与1组相比,5组的DM、有机物(OM)、总能和CP的表观消化率均显著降低(P＜0.05).研究表明,不同批次双低菜粕营养成分变异较大,使用时要关注CF含量、蛋白溶解度等指标;建议仔猪阶段饲粮中双低菜粕替代豆粕的比例应低于8％.

摘要：试验旨在探究白藜芦醇对罗非鱼生长性能、消化酶活性及非特异性免疫力的影响.选取400尾体况一致的健康罗非鱼,随机分为4组,每组4个重复,每个重复25尾.对照组饲喂基础饲料,试验组分别在基础饲料中添加100(RES1组)、200(RES2组)和400 mg/kg(RES3组)白藜芦醇.预试期2 w,正式试验期6 w.结果显示,与对照组相比,RES2组和RES3组增重率与特定生长率显著提高(P＜0.05),RES2组饲料系数和脏体比显著降低(P＜0.05).RES2组血清中的免疫球蛋白M、金属硫蛋白和转铁蛋白含量显著提高(P＜0.05),丙二醛含量显著降低(P＜0.05);RES2组和RES3组超氧化物歧化酶活性显著提高(P＜0.05),谷丙转氨酶活性显著降低(P＜0.05);RES1组、RES2组和RES3组肿瘤坏死因子-α含量显著降低(P＜0.05),溶菌酶活性显著提高(P＜0.05).RES2组肠道中蛋白酶活性显著提高(P＜0.05),RES2组和RES3组脂肪酶活性显著提高(P＜0.05).RES2组和RES3组肠道中白细胞介素-6、白细胞介素-1β和肿瘤坏死因子-α含量显著降低(P＜0.05),白细胞介素-10含量显著提高(P＜0.05).研究表明,罗非鱼饲料中添加200 mg/kg的白藜芦醇在改善生长性能、提高肠道消化酶活性、增强非特异性免疫力及机体抗炎能力等方面效果最好.

摘要：试验旨在探究发酵时间对甘蔗渣发酵品质及微生物多样性的影响,并确定最佳发酵时间.以甘蔗渣为原料进行自然发酵,分别在发酵第0(D0组)、5(D5组)、15(D15组)、30(D30组)、45(D45组)、60(D60组)和90天(D90组)取样,分析其营养成分、发酵参数和微生物多样性.结果显示,D30组的粗蛋白(CP)含量显著高于其他组(P＜0.05),D0组的干物质(DM)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量最高.D0组、D5组和D15组乳酸(LA)含量显著高于其他组(P＜0.05),D45组、D60组和D90组的乙酸(AA)含量显著高于其他组(P＜0.05),D30组、D45组、D60组和D90组丙酸(PA)含量显著高于其他组(P＜0.05),D30组丁酸(BA)含量显著高于D45组外的其他组(P＜0.05).D5组～D90组的优势细菌门均为厚壁菌门、变形菌门和放线菌门,优势菌属均为不动杆菌属.D45组、D60组和D90组的优势菌属为己酸菌属、谷氨酸杆菌属和双歧杆菌属.相关性分析显示,乳球菌属、棒状杆菌属与CF、ADF和NDF呈负相关.气球菌属与LA呈正相关,己酸菌属与AA、PA呈正相关,双歧杆菌属与PA呈正相关.研究表明,甘蔗渣适宜发酵时间为30 d.

摘要：试验旨在优化并放大沙枣叶总多酚(TPEAL)的纯化工艺,比较纯化前后产物的体外抗氧化活性,并评价沙枣叶总多酚纯化物(TPPEAL)体内抗氧化活性.通过静态与动态吸附-解吸试验确定TPEAL的最佳纯化工艺,并进行工艺放大;测定纯化前后样品对2,2-二苯基-1-苦基肼基(DPPH)自由基的清除能力;通过建立乙醇诱导的小鼠氧化损伤模型,灌胃给予TPPEAL,检测相关指标以评价其体内抗氧化活性.结果显示,采用AB-8大孔树脂纯化TPEAL的最佳工艺条件为:上样液pH值2、上样体积4 BV、上样液浓度1 600 mg/L(以总多酚含量计)、流速1.0 mL/min;以70％乙醇溶液作为洗脱剂、洗脱体积8 BV、流速1.0 mL/min.在此条件下,所得TPPEAL的总多酚含量为52.96％,是沙枣叶总多酚粗提物(CETPEAL)的3.75倍.工艺放大试验表明,TPPEAL中的总多酚含量并未因树脂投料量增加而明显降低,工艺稳定性良好.体外抗氧化试验结果显示,0.5g/L的TPPEAL对DPPH自由基的清除率为90.52％,为CETPEAL的1.19倍.体内试验结果表明,TPPEAL能够有效逆转乙醇所致的氧化损伤,极显著提高模型小鼠的肝脏指数、血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性及总抗氧化能力(T-AOC)(P＜0.01),极显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P＜0.01).研究表明,建立的TPEAL纯化工艺及其放大工艺稳定、可行,所得纯化物在体内外均表现出良好的抗氧化活性.

摘要：试验旨在通过文献计量学方法系统梳理桑叶领域的研究进展与现状.以中国知网(CNKI)和Web of Science(WoS)数据库作为文献数据来源,利用CiteSpace软件对1996-2024年发表的桑叶相关文献进行可视化分析,揭示该领域的发展脉络和热点方向.结果显示,桑叶研究领域总体上经历探索、发展、繁荣3个时期,整体呈现波动增长趋势.该领域已形成以中国学者与机构为核心的研究体系,作者与机构合作网络较为紧密,但国际合作仍有待加强.研究热点主要集中于桑叶多糖提取工艺优化、桑叶作为饲料添加剂对动物生长性能的影响,以及桑叶生物活性成分在医学领域的应用等方面.研究表明,桑叶研究已形成以中国为核心的多学科交叉体系,研究热点逐渐从基础提取工艺向高值化利用(如饲料资源和生物医学)拓展.未来需加强国际合作,深化活性成分作用机制解析及产业化应用研究,以促进桑叶资源的综合开发与利用.

摘要：试验旨在探究发酵枸杞渣对犊牛生长性能、免疫及血清生化指标的影响.选取48头体重相近、健康的荷斯坦犊牛,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头.对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加2.5％(枸杞渣1组)、5.0％(枸杞渣2组)和10.0％(枸杞渣3组)发酵枸杞渣.预试期7d,正式试验期60 d.结果显示,与对照组相比,枸杞渣2组平均日增重显著提高14.13％(P＜0.05),料重比显著降低11.85％(P＜0.05),腹泻率显著降低28.57％(P＜0.05).枸杞渣2组胰岛素生长因子-1(IGF-1)、生长激素(GH)和甲状腺素(T4)含量显著提高(P＜0.05).枸杞渣2组和枸杞渣3组血清中白细胞介素-1β(IL-1β)含量显著降低(P＜0.05),白细胞介素-10(IL-10)含量显著提高(P＜0.05);枸杞渣2组血清中白细胞介素-2(IL-2)和转化生长因子-β(TGF-β)含量显著提高(P＜0.05);枸杞渣1组和枸杞渣2组血清中白细胞介素-6(IL-6)含量显著降低(P＜0.05);各试验组血清中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P＜0.05).枸杞渣2组血清中免疫球蛋白G(IgG)含量显著提高(P＜0.05),枸杞渣1组和枸杞渣2组血清中免疫球蛋白M(IgM)显著提高(P＜0.05).枸杞渣2组血清中白细胞(ALB)含量显著提高(P＜0.05),尿素氮(BUN)和胆固醇(TC)含量显著降低(P＜0.05);各试验组谷草转氨酶(AST)活性均显著降低(P＜0.05);枸杞渣2组和枸杞渣3组乳酸脱氢酶(LDH)活性显著降低(P＜0.05).研究表明,发酵枸杞渣可以促进犊牛生长激素的分泌,增强免疫功能,调节血清生化指标,改善犊牛的生长性能,综合考虑发酵枸杞渣的适宜添加水平为5.0％.

摘要：试验旨在探究金银花多糖(LJP)对伪狂犬病疫苗免疫小鼠的免疫调节作用.选取SPF级小鼠180只,随机分为6组,每组15个重复,每个重复2只.空白对照组(BC组)不免疫且不添加LJP,免疫对照组(VC组)免疫但不添加LJP,黄芪多糖组(APS组)免疫并灌服600 mg/kg黄芪多糖,LJP低剂量组(LJP-L组)免疫并灌服200 mg/kg LJP,LJP中剂量组(LJP-M组)免疫并灌服400 mg/kg LJP,LJP高剂量组(LJP-H组)免疫并灌服800 mg/kg LJP.预试期2 d,正式试验期32 d.结果显示,与VC组相比,LJP-M组脾脏和肝脏指数,以及LJP-H组肝脏指数均显著升高(P<0.05).LJP-M组血清中免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白G1亚型(IgG1)、免疫球蛋白G2a亚型(IgG2a)抗体含量均极显著升高(P<0.01),免疫球蛋白G2b亚型(IgG2b)抗体含量显著升高(P<0.05);LJP-H组IgG和IgG2a抗体含量显著升高(P<0.05),IgG1和IgG2b抗体含量极显著升高(P<0.01);LJP-L组IgG1抗体含量极显著升高(P<0.01).LJP-M组血清中干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素-2(IL-2)和白细胞介素-4(IL-4)含量显著升高(P<0.05),白细胞介素-10(IL-10)含量极显著升高(P<0.01);LJP-L组IL-2 和IL-4 含量显著升高(P<0.05),IL-10 含量极显著升高(P<0.01);LJP-H组IL-4 含量极显著升高(P<0.01),IL-10含量显著升高(P<0.05).研究表明,LJP可通过协同诱导1型辅助性T细胞/2型辅助性T细胞(Th1/Th2)混合型免疫反应,显著增强伪狂犬病疫苗的免疫效果,其中添加400 mg/kg LJP的效果较好.

摘要：试验旨在采用Meta分析方法系统评价复合益生菌发酵饲料对肉羊肉品质的影响.基于PICO检索策略,检索2013-2023年在中国知网、万方、维普及Web of Science数据库中发表关于复合益生菌发酵饲料影响肉羊肉品质的相关文献,运用Review Manager 5.4软件对提取数据进行Meta分析,综合评价复合益生菌发酵饲料对肉羊多项肉品质指标的影响.结果显示,在基础饲粮中添加复合益生菌发酵饲料可以显著提高肌肉红度(a*值)[P<0.05,标准化均数差(SMD)=0.21,95%置信区间(CI):0.01～0.59],显著降低黄度(b*值)(P<0.05,SMD=-0.33,95%CI:-0.56～0.62),但对亮度(L*值)无显著影响(P>0.05,SMD=0.28,95%CI:0.14～0.47).在氨基酸组成方面,复合益生菌发酵饲料可以显著提高苯丙氨酸(P<0.05,SMD=0.59,95%CI:-0.88～2.65)和谷氨酸(P<0.05,SMD=1.29,95%CI:0.62～1.97)含量,而对天冬氨酸含量无显著影响(P>0.05,SMD=1.27,95%CI:-0.16～1.63).复合益生菌发酵饲料可以显著提高肌肉中粗蛋白(P<0.05,SMD=-0.38,95%CI:-1.82～0.21)和粗脂肪(P<0.05,SMD=0.02,95%CI:-0.47～0.88)含量,但对粗灰分含量无显著影响(P>0.05,SMD=-0.14,95%CI:-0.37～0.60).研究表明,在基础饲粮中添加复合益生菌发酵饲料有助于改善肉羊肉品质,试验结果可为复合益生菌发酵饲料在肉羊生产中的应用提供参考.

摘要：试验旨在探究在高海拔环境条件下,不同粗蛋白(CP)水平的饲粮对乌金猪生长性能、养分表观消化率及粪便微生物组成的调控作用.选取20头体重为(22.77±3.02)kg的健康乌金猪,随机分为4组,每组5个重复,每个重复1头.Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别饲喂CP水平为10.00%、12.00%、14.00%和16.00%的饲粮.预试期1 w,正式试验期4 w.结果显示,各组平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)及料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05).Ⅲ组粗纤维(CF)表观消化率显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05).Ⅲ组Simpson指数显著高于Ⅰ组(P<0.05),其他α多样性指数各组无显著差异(P>0.05).在属水平随机森林分析筛选出的前50个菌属中,Dorea A菌属相对丰度组间差异极显著(P<0.01),Bruticola菌属、李斯特杆菌属、CAG-791的相对丰度差异显著(P<0.05).在属水平上,Ⅲ组中拟普雷沃菌属相对丰度显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),厌氧弧菌属相对丰度显著高于其他组(P<0.05).研究表明,结合生长性能、养分表观消化率及粪便微生物各项指标,建议高海拔地区保育阶段乌金猪饲粮的适宜CP水平为14.00%.

摘要：试验旨在探究饲料中添加大蒜多糖对异育银鲫"中科五号"生长性能和健康状态的影响.选取1 440尾初始体重为(215.52±0.16)g的异育银鲫,随机分为4组,每组3个重复,每个重复120尾.对照组(GP0组)饲喂基础饲料,试验组分别在基础饲料中添加5.00(GP5组)、10.00(GP10组)和15.00 g/kg(GP15组)大蒜多糖.预试期14 d,正式试验期56 d.结果显示,与GP0组相比,试验组末重(FBW)、增重率(WGR)、特定生长率(SGR)及蛋白质效率(PER)显著提高(P<0.05);GP5组和GP10组的酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(ALP)和溶菌酶(LZM)活性显著提高(P<0.05);试验组超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性及总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05),过氧化氢(H2O2)和丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);试验组总胆固醇(TC)含量、甘油三酯(TG)含量、谷草转氨酶(AST)活性、谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P<0.05).研究表明,饲料中添加大蒜多糖可以促进异育银鲫的生长,并增强其免疫、抗氧化及代谢功能,推荐适宜添加量为11.90 g/kg.

摘要：试验旨在探究沼肥不同施肥方式对青贮玉米产量和品质的影响.以华北地区主栽青贮玉米为研究对象,通过3年田间小区试验,设置不施肥(对照,CK组)、100%复合肥(常规施肥,T1组)、40%沼肥+60%复合肥(T2组)、70%沼肥+30%复合肥(T3组)和100%沼肥(T4组)共5个处理,于试验第3年系统研究不同沼肥处理对玉米产量与品质的影响,并分析其潜在驱动因素.结果显示,T1组～T4组株高、茎粗、绿叶数、全株鲜重和干重显著高于CK组(P<0.05).T4组绿叶数、全株鲜重和干重较T1组分别显著提高12.59%、8.18%和13.63%(P<0.05).与CK组相比,T4组产量显著提高19.25%(P<0.05),T2组出籽率显著提高2.30%(P<0.05),T2组和T4组穗重分别显著提高20.19%和19.54%.T1组～T4组粗蛋白含量显著高于CK组(P<0.05),组间粗脂肪、总淀粉、总游离氨基酸和粗灰分含量无显著差异(P>0.05).相关性分析显示,沼肥替代可能主要通过提升土壤全氮、碱解氮、全磷、有效磷与速效钾含量,促进玉米增产与品质改善.研究表明,在华北地区100%沼肥替代化肥最能匹配青贮玉米养分需求,该处理下青贮玉米农艺性状最佳、产量最高,且品质优良.

摘要：试验旨在研究6月龄摩拉水牛体重与体尺指标的相关性,并通过构建逐步回归方程,确定影响体重的关键体尺指标.选取299头6月龄健康摩拉水牛(149头公水牛,150头母水牛),对其体重与9项体尺指标开展相关性和通径分析.结果显示,6月龄摩拉公水牛体重及多项体尺指标高于母水牛,其中体重极显著高于母水牛(P<0.01),十字部高和腹围显著高于母水牛(P<0.05);而母水牛的尻宽、尻长高于公水牛.相关性分析表明,公、母水牛体重与多数体尺指标呈极显著正相关(P<0.01),与公水牛体重关联度高的体尺指标依次为腹围(r=0.722)、胸围(r=0.701)、十字部高(r=0.659)和体斜长(r=0.611),与母水牛体重关联度高的体尺指标依次为腹围(r=0.752)、胸围(r=0.748)、体高(r=0.656)和十字部高(r=0.628).通径分析得出,腹围对摩拉公水牛和母水牛的体重贡献最大.逐步回归分析拟合出最优回归方程:摩拉公水牛体重=-257.842+1.595×十字部高+0.820×体斜长+0.574×胸围+0.617×腹围(R2=0.739),摩拉母水牛体重=-205.666+1.442×体高+0.513×胸围+0.998×腹围(R2=0.704),方程拟合度高.研究表明,胸围、腹围、体高、十字部高和体斜长是6月龄摩拉水牛体重的核心预测指标,可为早期选育与高效养殖提供参考.

摘要：试验旨在探究外喷涂工艺、夹心工艺对犬粮中枯草芽孢杆菌存活率及适口性的影响.试验分别使用外喷涂工艺(OF组)与夹心工艺(IF组)在犬粮中添加1.0×1010 CFU/kg枯草芽孢杆菌,测定犬粮在常温闭袋、常温开袋、高温闭袋、高温开袋条件下保存90 d的活菌数、理化指标及适口性.结果显示:在整个保存期内,IF组枯草芽孢杆菌的存活率高于OF组;高温开袋保存90 d,IF组枯草芽孢杆菌的存活率为OF组的9.16倍.两种工艺对犬粮的pH值未产生显著影响(P>0.05).高温开袋保存90 d,IF组过氧化值显著高于OF组(P<0.05).高温保存30 d,IF组呕吐毒素含量高于OF组(P>0.05);两组犬粮营养成分无显著差异(P>0.05).在适口性方面,IF组的平均采食率(56.93%)明显高于OF组(43.07%).研究表明,夹心工艺可以明显提高枯草芽孢杆菌在犬粮中的存活率,改善犬粮的适口性,而外喷涂工艺在抑制油脂氧化方面表现更优.

摘要：试验旨在探究饲粮中添加熊果酸(UA)对肉兔生长性能、养分表观消化率及在脂多糖(LPS)诱导下血清抗炎、抗氧化、生化指标和肠道消化酶活性的影响.选取80只健康断奶肉兔,随机分为4组,每组20个重复,每个重复1只.对照组(CON组)饲喂基础饲粮并在屠宰前4 h注射生理盐水,LPS组饲喂基础饲粮并在屠宰前4 h注射200 μg/kg LPS,UA组饲喂添加50 mg/kg UA的基础饲粮并在屠宰前4 h注射生理盐水,L-UA组饲喂添加50 mg/kg UA的基础饲粮并在屠宰前4 h注射200 μg/kg LPS.预试期7 d,正式试验期35 d.结果显示,与CON组相比,UA组平均日增重(ADG)显著提高(P<0.05),平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)无显著差异(P>0.05).UA组干物质和钙的表观消化率显著提高(P<0.05).添加UA逆转了LPS诱导肉兔血清中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素-1β(IL-1β)和白细胞介素-6(IL-6)含量的提高及白细胞介素-10(IL-10)含量的降低.添加UA逆转了LPS诱导肉兔血清中总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性的降低及丙二醛(MDA)含量的提高.添加UA逆转了LPS诱导血清中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)含量和白球比(AGR)的降低及尿酸(UA)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和葡萄糖(GLU)含量的提高.添加UA逆转了LPS诱导回肠中胰蛋白酶和脂肪酶活性的降低.研究表明,饲粮中添加UA能够提高肉兔的ADG和养分表观消化率,有效缓解LPS诱导的炎症反应,提高肉兔的抗氧化能力和消化酶活性.

摘要：试验旨在探究地参中糖类成分的组成、结构及其生物活性.通过单因素试验与响应面法优化酶解法提取工艺,制备地参糖类粗提物,并采用高效凝胶渗透色谱(HP-GPC)、电喷雾电离高分辨质谱(ESI-HRMS)及酸水解-离子色谱法对糖类结构进行系统表征.结果显示,在酶解pH值6.50、酶解温度52℃、酶浓度2.80%的条件下,地参糖类粗提物中糖含量为175.26 mg/L.糖类粗提物经二乙胺基乙基纤维素-52(DEAE-52)柱色谱纯化后,获得水洗多糖组分-1(LLP-1)和低盐洗脱多糖组分-2(LLP-2),其中LLP-1占洗脱组分总量的88.3%.结构分析表明,LLP-1为聚合度(DP)1～13的寡糖的混合物,其中DP 3～6的寡糖占比达85%,未检出高分子量多糖;LLP-1单糖组成为果糖∶葡萄糖∶半乳糖=8.10∶2.52∶1.00,推测LLP-1属于棉籽糖家族寡糖.LLP-1具有良好的体外抗氧化能力,并可在≤200 mg/L浓度范围内剂量依赖性地抑制脂多糖(LPS)诱导的斑马鱼胚胎氧化应激.研究表明,试验结果可为地参作为饲料添加剂在畜牧养殖中的应用与开发提供参考.

摘要：试验旨在探究甘草酸对断奶仔猪生长性能、炎症因子及抗氧化功能的影响.选取240头21日龄断奶健康仔猪,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10头.对照组饲喂基础饲粮,试验1组、2组和3组分别在基础饲粮中添加100、200和400 mg/kg甘草酸.预试期1 w,正式试验期4 w.结果显示,与对照组相比,试验2组末重和平均日增重(ADG)显著提高(P<0.05),料重比(F/G)显著降低(P<0.05);试验组腹泻率极显著降低(P<0.01).试验2组和3组血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P<0.05),试验组白细胞介素-6(IL-6)含量极显著降低(P<0.01).试验2组和3组空肠TNF-α含量极显著降低(P<0.01),白细胞介素-10(IL-10)含量显著提高(P<0.05).试验2组和3组空肠IL-6和TNF-α相对表达量显著降低(P<0.05);试验2组IL-10相对表达量显著提高(P<0.05),核因子κB(NF-κB)和Toll样受体4(TLR4)相对表达量显著降低(P<0.05).试验2组血清中丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P<0.05).研究表明,在断奶仔猪饲粮中添加200 mg/kg的甘草酸可以缓解机体炎症反应、增强抗氧化能力、促进生长发育.

摘要：试验旨在探究饲粮中添加不同水平的灵芝粉对地方蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和脂代谢的影响.选取280只38周龄遗传背景一致、体重和产蛋率相近的健康榆社笨鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复14只.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.2%(Ⅰ组)、0.4%(Ⅱ组)和0.6%(Ⅲ组)灵芝粉.预试期10 d,正式试验期56 d.结果显示,与对照组相比,试验组产蛋率极显著提高(P<0.01),料蛋比极显著降低(P<0.01),二者与灵芝粉的添加量呈极显著线性和二次曲线变化(P<0.01).试验组蛋重极显著降低(P<0.01),哈氏单位极显著提高(P<0.01);Ⅰ组蛋白高度显著提高(P<0.05),Ⅱ组和Ⅲ组蛋白高度极显著提高(P<0.01);三个指标与灵芝粉的添加量呈极显著线性和二次曲线变化(P<0.01).Ⅱ组和Ⅲ组谷草转氨酶(AST)活性显著提高(P<0.05),且AST活性随灵芝粉添加量的增加呈极显著线性和二次曲线变化(P<0.01).Ⅰ组高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量极显著低于其他组(P<0.01),与灵芝粉添加量呈显著线性(P<0.05)和极显著二次曲线变化(P<0.01);Ⅰ组甘油三酯(TG)含量显著高于对照组(P<0.05).研究表明,饲粮中添加灵芝粉能够改善蛋鸡的生产性能、蛋品质、血清生化指标和脂代谢能力.综合各项指标,饲粮中灵芝粉的适宜添加水平为0.4%.

摘要：试验旨在探讨饲用油菜青贮对肉牛生长性能、屠宰性能及肉品质的影响.选取48头体况良好、健康的肉牛,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头.各组肉牛分别饲喂添加0(对照组)、10%(10%组)、20%(20%组)和30%(30%组)饲用油菜青贮的全混合饲粮.预试期7 d,正式试验期90 d.结果显示,与对照组相比,20%组平均日增重显著提高18.75%(P<0.05),料重比显著降低11.58%(P<0.05);20%组胴体重和屠宰率显著提高(P<0.05);滴水损失和剪切力显著降低(P<0.05);20%组肌肉中粗蛋白含量显著提高8.36%(P<0.05);20%组和30%组赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、酪氨酸、精氨酸及必需氨基酸含量显著提高(P<0.05),20%组亮氨酸和异亮氨酸含量显著提高(P<0.05).研究表明,在饲粮中添加适量饲用油菜青贮可以有效提高肉牛的生长性能和屠宰性能,改善肌肉营养价值,综合推荐适宜添加比例为20%.

摘要：随着畜禽及水产养殖集约化程度的不断提升,植物甾醇(酯)作为天然的植物源性活性物质,因具有降低降胆固醇、抗氧化及免疫调节等功能,在动物营养领域备受关注.在生理功能方面,植物甾醇(酯)不仅具有抗炎、调节脂质代谢和抗氧化等多种作用,还能够改善肠道菌群结构并增强屏障功能.在生猪养殖中,植物甾醇(酯)可提高平均日增重,降低料重比,改善肉品质并增强肠道免疫功能;在家禽养殖中,植物甾醇(酯)有助于提高生长性能、产蛋率及蛋壳质量;在水产养殖中,则可以促进增重,提高饲料利用率,并部分替代胆固醇.然而,植物甾醇(酯)在实际应用中仍面临诸多挑战,如分子机制不明确,生物利用度受剂型及饲粮组成影响,以及长期使用的安全性及残留风险缺乏大样本系统评估等.文章综述了植物甾醇(酯)的理化性质、生物学功能及其在动物生产中的研究进展,为其在动物生产中的应用提供参考.