中国果菜文献汇览

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1全球蔬菜产业发展现状陈明均，贺坦专家论坛1-8

2基于GC-IMS分析草莓番茄贮藏过程中挥发性成分的动态变化赵新玉，闫新焕，谭梦男，潘少香，范艺璇，刘雪梅流通保鲜9-15,79

3不同剂量60Co-γ射线辐照对荸荠采后贮藏效果的影响高原，李飞，李洁，严守雷，曹逍流通保鲜16-23

4不同品种番茄的营养品质差异性分析赵一明，徐丹，林志豪，陈晶，吕军，许晓敏，徐东辉，刘广洋质量控制24-31

5苹果汁褐变的原因及控制方法刘弘菲，乔佳瑶，何欣颖，冯颖，孙希云质量控制32-37

6苹果芹菜酵素发酵工艺优化及品质评价于鹤丽，刘晓靖，李苗苗，秦洋，赵敏，刘艺，段小慧，于辉，回学宽精深加工38-42,91

7浏阳豆豉源黄曲霉生产中性蛋白酶的工艺优化刘倩倩，覃业优，胡嘉亮，刘洋，李跑，蒋立文精深加工43-47,53

8螺旋藻蓝莓复合海苔的工艺研发万静，邓铋莉，刘昕，陆祖霞，吴莹莹，陈晓芳精深加工48-53

9复合镉砷胁迫下叶菜的种子萌发及生长势差异性研究常泽丽，韩易辰，孟媛，张亮，陈金琪，祁发淑，马小英，梁萌萌，马锐凡，杨文玲，杨文娟栽培生理54-62

10含胶冻样类芽孢杆菌生物有机肥对'肥城桃'生长的影响黄剑，杨媛媛，张灿光，林浩瀚，崔静栽培生理63-68

11不同基质配比对'红颜'草莓脱毒组培苗移栽及光合特性的影响刘修丽，王志刚，滕龙，马跃，刘继恩，谷旭琳，刘晓荣栽培生理69-72

12椰糠和牛粪在辣椒育苗中替代草炭的效果分析崔子良，王俊峰，缪军，孙凯宁，柴洪涛栽培生理73-79

13不同处理方式对打破山药零余子休眠的效果研究魏延政，赵朋，刘少军，舒锐，张宴萍栽培生理80-83

14不同杀菌剂对番茄晚疫病的防控效果评估邢燕，陈高霞，李召娟，常磊栽培生理84-87

15豫北地区'巨玫瑰'葡萄一年两收栽培模式研究仇晓玉，路贵龙栽培生理88-91

16山东省果业机械化生产现状与发展对策刘旭东，刘科，高进东产业发展92-95,100

17RCEP对潍坊食用农产品出口的影响及建议崔晓娜，张庆莉，段元斐产业发展96-100