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基于色差变化研究大豆蛋白/葡聚糖溶液共混体系溶胶-凝胶转变特性
朱建华,杨晓泉,齐军茹,杨晓敏
基础研究
1-6
2
金莲花总黄酮诱导人HT-29结肠癌细胞凋亡机制的研究
宋家乐,李贵节,赵欣
基础研究
7-12
3
山腊梅叶提取物对小鼠脂肪组织的干预作用
陈兰,李广楠,贺磊,李晓斐,丁虹
基础研究
13-17
4
近江牡蛎糖胺聚糖体内外抗肿瘤作用研究
吴红棉,范秀萍,胡雪琼,刘倩,蒋杨
基础研究
18-23
5
食源性普罗威登斯菌的分离鉴定和耐药性研究
石磊,梁思思,岛绫香,山崎伸二,闫鹤
基础研究
24-29
6
芦丁与溶菌酶相互作用的光谱研究
崔力剑,渠玲玲,杨文月,窦玉红,焦宁,黄芸
基础研究
30-35
7
小麦面筋蛋白活性肽对啤酒超高浓度酿造的影响
赵谋明,莫芬,赵海锋,刘丰源
基础研究
36-41
8
低温解除后大米储藏品质的变化及相关性分析
周显青,王铃钊,张玉荣,伦利芳,张志超,崔岩可
基础研究
42-46,17
9
储藏微环境对小麦中蛋白质含量变化规律的影响
王若兰,刘晓林,赵妍,刘莉,马玉洁
基础研究
47-51,29
10
蛹虫草的稳定碳同位素和脂肪酸研究
郭莲仙,梁福睿,梁一,王江海
基础研究
52-58
11
西维因单链抗体同源建模及与西维因对接模拟研究
何扩,张秀媛,杜欣军,王俊平,周晓楠
基础研究
59-63
12
NaF对酸性海藻糖酶酶活测定的影响及作用机制探讨
谭海刚,郭学武,王亚洲,肖冬光
基础研究
64-69
13
棘孢曲霉β-葡萄糖苷酶Ⅰ的毕赤酵母多拷贝体系构建及其在高密度发酵中的表达
陈文勇,胡霞艳,康雅君,郑穗平
基础研究
70-75
14
苹果静压接触应力分布特性的测量分析
冯哲,吴杰,孙慧杰,李凡
基础研究
76-81
15
一株产纤维素酶真菌的筛选及其对秸秆的降解效果研究
刘起丽,张建新,葛文娇,王小慧,李春喜,张嫣紫,余晓凤
基础研究
82-86,35
16
发芽燕麦淀粉的分子结构与体外消化性
田斌强,邓乾春,谢笔钧
基础研究
87-91
17
不产毒黄曲霉菌对产毒黄曲霉菌产毒抑制效果分析
魏丹丹,周露,张初署,刘阳
基础研究
92-97
18
对羟基苯甲酸酯类化合物抗菌活性的定量构效关系探讨
邱松山,姜翠翠,周如金,王登菊
基础研究
98-102
19
己烯雌酚及代谢物在草鱼(Ctenopharynodon idellus)体内的组织分布及药物代谢动力学研究
徐英江,孙岩,任传博,薛敬林,刘慧慧,田秀慧,黄会,宫向红
基础研究
103-109,102
20
共表达透明颤菌血红蛋白提高脂肪酶在毕赤酵母中的表达
卢俊裕,林影,梁书利,叶燕锐
基础研究
110-115