中国果菜文献汇览

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1红枣贮藏期品质变化研究进展李俊茜，宋烨，肖珑扬，刘雪梅，赵鑫玉，刘贵东，闫新焕流通保鲜1-5,15

2基于降低干耗的果蔬保鲜库风机选型方法马松，韩思媛，胡晓微，廖良金，刘顺潮，王达，贾连文流通保鲜6-10

3不同处理方式对牛蒡根多糖提取率及抗氧化活性的影响王崇队，张明，王丽，范祺，张博华，胡付侠，马超精深加工11-15

4葱叶中葱辣素的提取及体外抗氧化活性研究李贺，王春艳，孙丽娟，李丹，陈庆敏，回学宽精深加工16-20,26

5黑木耳活性成分及其在食品中的应用研究进展杨湫蓉，李延辉，张丽，李新，王金明精深加工21-26

6山药红枣菊芋糕加工工艺研究于斌，张海超，樊妮妮，张梦芹，郑瑞婷，东莎莎，王春燕精深加工27-31,37

7壳聚糖-明胶活性膜处理大蒜片的工艺研究朱嘉晖，王顺民精深加工32-37

8零余子粉对面团品质及韧性饼干感官品质的影响许佳智，李云雨，马玲雪，陈丽霞，蒋志奇，赵英杰，周海旭精深加工38-43,53

9西花蓟马对蔬菜不同器官的选择性研究张治科，吴小梅栽培生理44-49

10杀菌剂防治温室黄瓜白粉病的效果评价和西奇栽培生理50-53

11不同培养条件对螺旋藻生长的影响郭雯竹，张艳春，李金哥，胡婧，王学斌，张建营栽培生理54-58,84

12尾菜生物肥对芹菜生长的影响研究王姣敏，何万春，张海杰，吕海龙，安德，丁效东，程永龙栽培生理59-62

13调环酸钙对冬枣生长及果实品质的影响吴玉蓉，崔钰雪，张栋海，牛蛉磊，王晶晶，吉光鹏，常心怡栽培生理63-67

14'白玉翠2号'黄瓜优质高效生产技术王培钦，赵鑫，赵清丽，王红旗，张福贵，毛喜平栽培生理68-70,75

15高温干旱天气对泸州龙眼产业的影响王秀琪，罗再潜，李小孟，李于兴，李景明，丁晓波产业发展71-75

16无花果富硒措施研究任善军，任若玙产业发展76-79

17淄博市蔬菜产业现状及发展对策程栋，王敬民，于建美，王博，李敬华，王海清，李玲玲产业发展80-84

18《中国果菜》征稿简则封3