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2000
1999
期/卷
03期
01期
02期
03期
04期
05期
06期
序号
标题
作者
栏目
页码
1
信息与文献 参考文献著录规则(摘编)
前插1
2
杜仲叶多糖对植物乳杆菌CICC 20022胆盐耐受性的影响
张丽华,刘世豪,唐培鑫,李昌文,赵光远,纵伟
食品发酵与酿造
1-8
3
1株甜菜糖蜜源高产胞外多糖明串珠菌的分离鉴定、发酵工艺优化及抗氧化活性研究
张菡,陈海军,龙晓宇,赵抒娜,魏学军,魏国坤,申光辉
食品发酵与酿造
9-20
4
复合乳酸菌固态发酵对脱脂米糠理化性质、生物活性和功能特性的影响
宋丽丽,霍姗浩,胡冉冉,赵鑫淼,朱钰琪,杨旭,张志平,魏涛
食品发酵与酿造
21-28
5
植物乳杆菌R-1对发酵柠檬果汁风味和营养物质的影响
费永涛,刘东杰,罗子淳,杨晨,张智坤,马路凯,刘功良,肖更生
食品发酵与酿造
29-37,53
6
酵母菌混合发酵乳清液及其乙醇发酵阶段工艺优化
玛丽娜,敖日格乐,斯木吉德,陶羽
食品发酵与酿造
38-45
7
冬虫夏草菌株发酵槐花香料的制备及其卷烟加香应用研究
张倩颖,杨双红,蔡文,耿宗泽,李东亮,丁重阳
烟用香精香料
46-53
8
基于P&T-GC/MS指纹图谱技术的烟用香精质量控制评价方法
吕祥敏,陈云璨,唐杰,许嘉东,蒋昊,程传玲,张改红,朱玲
烟用香精香料
54-61
9
薄荷颗粒香料的干燥工艺及滤棒加香应用研究
贾学伟,代玉祥,何峰,井溢,李匹克,冯文宁,许春平
烟用香精香料
62-71
10
基于烟草废弃物的水热反应香料制备及卷烟加香应用研究
张博,王新惠,孔波,王志国,李瑞丽,梁淼,张峻松
烟用香精香料
72-79
11
贮存方式对云南产烟叶醇化的影响研究
许春平,邢雨晴,刘远上,龚梅秋,杨雯静,黄家乐,张碰元
烟草化学
80-89
12
基于非烤烟型烟草的加热卷烟化学成分与感官品质关系研究
赵璐,王丙武,高玉龙,张晓宇,周顺
烟草化学
90-98
13
基于单料烟的加热卷烟与传统卷烟香气成分释放差异分析
何红梅,尤晓娟,王鸣,郭宏霞,郑晓云,徐如彦,石怀彬,饶先立
烟草化学
99-108
14
烟芯材料吸湿特性评价技术研究进展
郑赛晶,刘广超,陈嘉彬,高峄涵,张轶辉,邓锐杰
烟草化学
109-118
15
白藜芦醇延缓皮肤衰老的作用功效及应用研究进展
石径,姜燕飞,赵春月
化妆品科学与技术·原料功效研究
119-126