1魔芋葡甘聚糖对小鼠肠道生理结构及蠕动功能的影响黄夏伶，张炜，李玉桑基础研究1-52野生猕猴桃与维生素C对大鼠酒精性肝脑损伤的预防性保护作用陈霞，张锐，胡锴，罗婷婷，郭文博，杨艳基础研究6-103牛乳中不同部分蛋白质的组成及功能分析杨梅，武俊瑞，彭秀明，王骏逸，刘彪，岳喜庆基础研究11-17,684柑橘PGIP的B细胞抗原表位分析和原核表达陈波，罗庆华，谭雅芹，闫慧清基础研究18-22,295不同品种淮山全粉的理化性质比较分析李清明，舒青青，夏磊，李燕，苏小军，王锋，熊兴耀，韦本辉基础研究23-296发芽提高花生中主要脂溶性营养物质的含量李淑莹，刘国琴基础研究30-38724-表油菜素内酯减轻杏果实冷害及与活性氧的代谢关系张瑞杰，张杼润，金鹏，李亚玲，朱璇基础研究39-44,58超微粉碎提高薇菜粉活性成分的生物利用率符群，李卉，王振宇，王路基础研究45-50,559重组猪圆环病毒2型Cap蛋白在毕赤酵母中的优化表达及疫苗活性研究王斌，罗时渝，谢景毅，叶燕锐，潘力基础研究51-5510不同茶类陈年茶的生化成分分析及其抗氧化活性向丽敏，刘雅琼，赖幸菲，黎秋华，孙伶俐，陈文品，陈栋，孙世利基础研究56-6211蓼子朴花精油体内体外的抗菌活性牛东玲，刘向才，李艳基础研究63-6812高链玉米淀粉改善面包的品质及消化性能王凯，马俊宇，吴钰冰，区卓燊，徐宝珊，赵雷，胡卓炎基础研究69-74,23113不同消化性能青稞全粉与中筋小麦粉复配体系的流变特性分析钟少文，郑波，李晓玺，陈玲基础研究75-80,17114哈萨克羊不同部位脂肪溶剂法分提产物的性质分析李涛，卢岩，陈卫林，李瑾瑜，马欣，刘丹，卡尔赛江，王子荣基础研究81-8715柿单宁对果胶流变特性的影响托尔坤·买买提，张梦莹，李春美基础研究88-93,3816桉叶提取物中抗氧化活性物分离纯化、结构鉴定及其活性的研究陈洪璋，李伟，肖苏尧，曹庸，陈运娇基础研究94-101,8717套袋促进茌梨果实色素的合成及上调PbcrtZ基因的表达李倩，李铭桐，王彩虹，王玉玲，杨绍兰基础研究102-106,18718适宜臭氧处理对甜瓜采后品质的影响白友强，赵晓敏，许建，王智弘浩，董子凡，周艳琴，谢季云，杜林笑，马楠，李丹，李学文基础研究107-113,12819一氧化氮(NO)熏蒸提高哈密瓜果实采后贮藏的耐冷性王鲁阳，吴斌，敬媛媛，胡江伟，张平基础研究114-120,17820云南武定鸡、盐津乌骨鸡和大围山微型鸡肌肉中脂肪酸的组成分析肖智超，谷大海，杨晓丽，董晓竹，张祠，张关涛，杨世波，廖国周基础研究121-128 