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霍氏肠杆菌YT-3发酵烟草浸提液香味成分及其转录水平分析张志平，雷梦，许博利等《轻工学报》2025年第6期002025年12月

不同冻结方式对鲍鱼肌肉品质的影响赵莹，卢晨曦，林颖等《轻工学报》2025年第6期002025年12月

鹿茸菇多糖对免疫抑制小鼠免疫及肠道菌群的作用甘晓锟，陈坤锥，申迎宾等《轻工学报》2025年第6期002025年12月

烟灰宏观黏度因子与卷烟包灰性能的关系研究程传玲，杨淑萌，鲁平等《轻工学报》2025年第5期002025年12月

基于高通量测序和纯培养联用技术的药曲微生物多样性解析黄怡，蔡文超，余培荣等《轻工学报》2025年第5期002025年10月

噬菌体及其衍生物抗食源性致病菌生物被膜的研究进展孙新城，杜月霞，周军等《轻工学报》2025年第5期002025年10月

隆中对酒业不同颜色高温大曲风味品质和细菌多样性研究侯强川，张田，王俊麟等《轻工学报》2025年第5期002025年10月

美拉德模型反应在模拟烟叶烘烤过程中的应用研究杨伟平，徐秀娟，席辉等《轻工学报》2025年第5期002025年10月

基于感官导向的苹果浓缩汁膜分离精加工产品开发务文涛，杨春强，崔凯等《轻工学报》2025年第5期002025年10月

一株高耐受粗甘油枯草芽孢杆菌的分子机制研究贾晨阳，张帆，刘兰茜等《轻工学报》2025年第5期002025年10月

基于常规理化分析和电子传感技术的低度海红果酒发酵过程中品质动态变化研究郑艺，宋芳，张一帆等《轻工学报》2025年第5期002025年10月

基于TEMPO氧化纤维的功能性滤棒制备及其应用研究车静，李昕昕，李赞等《轻工学报》2025年第5期002025年10月

巨豆三烯酮前体物的合成及其热解性能廖付，田雨农，李庆祥等《轻工学报》2025年第5期002025年10月

不同应用环境下异质结纺织品抗菌性能的研究余梦雅，郑敏，刘海涓等《轻工学报》2025年第5期002025年10月

4种光源辐照对烟叶颜色及关键化学成分的影响王骏，蒋健，赵亮等《轻工学报》2025年第5期002025年10月

超声波诱导植物乳杆菌对发酵红枣汁品质的影响张丽华，刘世豪，石勇等《轻工学报》2025年第5期002025年10月

基于膜分离及柱色谱技术的烟草提取物精加工产品的制备史清照，范武，任瑞冰等《轻工学报》2025年第5期002025年10月

普通烟草NtASAT2的结构预测、克隆表达及功能验证韩丽，董滋强，王丽娇等《轻工学报》2025年第4期102025年08月

臭氧处理对红灯樱桃保鲜效果的影响李文瀚，刘紫韫，姜瑜倩等《轻工学报》2025年第4期102025年08月

基于GC-MS结合多元统计的2种工艺提取脐橙挥发性成分差异分析杨鹏飞，吴薇，孙海峰等《轻工学报》2025年第4期002025年08月