1提升苹果二氢查尔酮对结肠癌细胞抑制功效的研究周沫，毕金峰，韩丹丹，徐明月，张晔，郑金铠基础研究1-6,232香蕉粉对Ⅱ型糖尿病模型大鼠血糖及胰岛素抵抗的影响朱小花，蒋爱民，余铭，程永霞，王娟基础研究7-11,293基于同源建模与分子对接技术构建抗Bt Cry1类毒素单链抗体定点饱和突变库焦凌霞，徐茜茜，刘媛，张霄，刘贝贝，梁颖，刘贤金基础研究12-174鳕鱼皮明胶的止血活性和机理研究张姝妹，侯虎，李八方基础研究18-235阿拉伯胶乳液对共轭亚油酸的氧化保护和在模拟胃肠液中的释放研究姚晓琳，向圣萍，聂珂，范刚，胡泽锋，赵丹，姜发堂，方亚鹏基础研究24-296花生球蛋白和伴花生球蛋白在酸性条件下亚基结构的变化规律赵谋明，辛佩贤，陈楠楠，郑淋基础研究30-35,557放线菌PY-C-21菌株鉴定及其活性产物的结构分析赵三娥，吴清平，张菊梅，吴克刚，郭伟鹏，吴军林基础研究36-41,1058色氨酸对肠道屏障功能的影响李小兰，阮征，米书梅，江敏，吴信，姚康，周艳，印遇龙基础研究42-47,679三聚甘油脂肪酸酯对甘油二酯结晶特性的影响张宁，杨雪，滕英来，万分龙，符钧甯，汪勇基础研究48-5510大豆伴球蛋白自组装纤维的乳化性质朱连昌，唐传核基础研究56-6111对虾肌肉中隐蔽态T-2毒素残留与脂溶性成分含量变化的相关性研究张晓迪，王雅玲，孙力军，吕鹏莉，徐德峰，刘颖，陈进军，励建荣基础研究62-6712Cu-ATT、Zn-ATT、Fe-ATT材料表征及对浓香型白酒催熟作用研究蒋长兴，齐俊豪，马海清，王日成，孙莹，吴建峰，陈晓明基础研究68-72,16313玛咖淀粉与马铃薯、淮山药淀粉的理化性质比较张黎明，刘娜，郝利民，王福深，张丽彤，宋宁，丁娟娟，陈前基础研究73-78,9714竹叶黄酮对泡椒鸭掌辐照异味的去除及抗氧化研究乔宇，廖李，雷琪，陈玉霞，邱建辉，程薇基础研究79-85,15715生物合成对香豆酸大肠杆菌工程菌的构建梁景龙，郭丽琼，林俊芳，何泽琪基础研究86-90,19616基于大豆多糖的复合乳液储藏稳定性研究刘倩茹，冯纪璐，翁静宜，康燕辉，齐军茹基础研究91-9717谷氨酰胺转氨酶对米渣蛋白糖基化反应产物结构和流变性的影响朱小燕，毛锦远，赵强，雷莉，熊华基础研究98-10518根皮苷与麦芽糖基-β-环糊精复合物的理化性质研究范新景，袁超，李嘉琪，莫海珍，马汉军，刘本国基础研究106-11219低聚糖阿魏酸酯对美拉德反应挥发性产物的影响姚胜文，赵倩竹，鲜傲霜，麦嘉琪，叶丽君，林之蕙，欧仕益基础研究113-118,20320浙东腌冬瓜优势乳酸菌的分离及产酶特性分析张庆峰，吴祖芳，翁佩芳，张鑫基础研究119-125 